دکور کیک با فوندانت و دوره فوندانت پایه تا نیمه پیشرفته
دکور کیک با فوندانت از محبوبترین دکورهایی است که امروزه بسیار مورد توجه عموم قرار گرفته و در مراسمهای مختلف تولد، عروسی، نامزدی، فارغالتحصیلی و ... مورد استفاده قرار میگیرد.
دوره فوندانت پایه تا نیمه پیشرفته مادام کیک
آموزشگاه آشپزی مادام کیک در تهران، دوره تخصصی فوندانت پایه تا نیمه پیشرفته را برای علاقهمندان فراهم کرده است تا مهارتهای لازم برای خلق کیکهای بینظیر را کسب کنند.
این دوره مناسب چه کسانی است؟
این دوره برای افراد مبتدی که تاکنون کیک درست نکردهاند و همچنین افرادی که تجربه دارند و میخواهند پایه خود را در زمینه کیک پزی قویتر کنند، مناسب است.
مزیتهای شرکت در دوره تخصصی فوندانت مادام کیک
- مدرک بینالمللی: امکان دریافت مدرک معتبر بینالمللی از سازمان فنی و حرفهای که قابل ترجمه با مهر دادگستری است و فعالیت در ایران و خارج از کشور را فراهم میکند.
- آموزش صفر تا صد: آموزش گامبهگام پخت کیک و دکور همراه با تمامی مواد و تجهیزات در اختیار هنرجو.
- آموزش تخصصی: کلاسها طبق استانداردهای بینالمللی و کاملاً تکنیکمحور هستند و پس از پایان دوره، تمامی رسپیها قابل اجراست.
- آموزش حضوری و فشرده: دوره ۳ روزه ورکشاپ و تیمورک در هر جای ایران برگزار میشود.
- پشتیبانی پس از دوره: امکان ارتباط با پشتیبان از طریق تلگرام و واتساپ.
- کسب درآمد بالا: مهارت کافی در فوندانت فرصتهای شغلی متعدد و درآمد بالا فراهم میکند.
- راهاندازی کسبوکار: پس از دوره بدون نیاز به دورههای مکمل، هنرجویان میتوانند وارد بازار کار شوند.
در این دوره چه میگذرد؟
- آشنایی با ابزار و مواد اولیه: معرفی تمام ابزار و مواد مورد استفاده در دوره.
- پخت و برش اصولی کیک: آموزش دو نوع کیک پایه وانیلی و برش اصولی برای داشتن کیک صاف.
- آموزش فیلینگ و فیلینگگذاری: پخت دو نوع فیلینگ محبوب و روش صحیح فیلینگگذاری.
- آموزش گاناش و گاناشکشی: آموزش سه نوع گاناش و تکنیکهای شارپ کردن و کاور کیک با گاناش.
- آشنایی با فوندانت: نحوه نگهداری، کاور کردن، رنگآمیزی و ایجاد گلهای شکری.
- تاپرسازی: ساخت تاپرهای دلخواه با فوندانت و آموزش تکنیک نصب آن.
- آموزش تکنیکها: تکنیکهای ماربل، ترک، رافل، مات کاری و کار با مولدها، کاتر، ویفر و ...
- اسمبل نهایی: اسمبل کیک چندطبقه با فوندانت.
- بازاریابی و فروش: آموزش بازاریابی و راهاندازی کسبوکار خانگی مرتبط با کیک فوندانت.
دستاورد دوره
کاهش ترس برای شروع کار، افزایش اعتماد به نفس در پخت و دکور کیک و آمادهسازی برای ورود به بازار کار.
شرایط دوره
- دوره به صورت ورکشاپ و تیمورک برگزار میشود.
- کلاسها حضوری و فشرده هستند.
- تمامی مواد و ابزار توسط آموزشگاه تامین میشود.
- امکان دریافت مدرک پس از آزمون حضوری.
- دوره مجازی پس از اتمام حضوری فعال میشود.
- مدرک شامل سه دوره فوندانت، خامه و اسکالپچر (باتر کریم) است.
- پرداخت بیعانه برای سه دوره کافی است و تسویه قبل از کلاس انجام میشود.
سوالات متداول
- آیا برای شرکت پیش زمینه نیاز است؟ خیر، کلاسها صفر تا صد هستند.
- آیا امکان عکاسی و فیلمبرداری وجود دارد؟ فقط در چارچوب قوانین آموزشگاه امکانپذیر است.
- آیا بعد از پایان دوره مدرک داده میشود؟ بله، مدرک بینالمللی فنی و حرفهای قابل ترجمه است.
- استادان سارا و بهاره سرگزی تدریس میکنند؟ بله، تمام دورهها توسط ایشان تدریس میشوند.
- آیا دوره آنلاین هم دارید؟ دوره حضوری برگزار میشود و دوره مجازی پس از آن فعال میشود.
- مواد و متریال توسط هنرجو تهیه میشود؟ خیر، آموزشگاه تمامی مواد را تامین میکند.
- امکان شرکت هنرجویان از شهرهای دیگر هست؟ بله، معرفی هتل و خوابگاه با تخفیف ویژه انجام میشود.
برای اطلاعات بیشتر و ثبتنام با آموزشگاه مادام کیک تماس بگیرید.