۰ ثانیه
۰ دقیقه
۰ ساعت
NEW راهنمــای نصب اپلیکیشن مادام‌کیک

شیرینی مون کیک

مون کیک (Moon Cake)

توسط سارا سرگزی بهاره سرگزی
آخرین بروزرسانی: آذر ۱۴۰۴
دوره دارای مدرک
ورود به سایت عضویت در سایت

چه چیزی قراره یاد بگیرید

🌙 آموزش کامل « مون کیک »

۱. آشنایی با دنیای جادویی مون کیک 

مون کیک (Moon Cake) جدیدترین ترند دنیای قنادی است که با بافت متفاوت و فیلینگ‌های مدرنش، به زودی جای خود را در تمام میهمانی‌ها باز می‌کند. خبر خوب این است که ما در مادام کیک تصمیم گرفتیم به پاس همراهی شما، اولین آموزش جامع مون کیک به زبان فارسی را به عنوان یک هدیه ویژه در اختیارتان قرار دهیم.

این شیرینی خوشمزه، دقیقاً همان مسیری را طی می‌کند که موچی طی کرد؛ پس اگر می‌خواهید جزو اولین کسانی باشید که این مهارت را یاد می‌گیرید، این فرصت متعلق به شماست.

۲. چرا یادگیری مون کیک یک فرصت بی‌نظیر است؟ 

ما این دوره را به گونه‌ای طراحی کردیم که هیچ بهانه‌ای برای شروع نکردن نداشته باشید. یادگیری این شیرینی مدرن مزایای عجیبی دارد:

  • آماده‌سازی در ۱۵ دقیقه: سریع‌تر از آنچه فکرش را بکنید آماده می‌شود.
  • بدون نیاز به تجهیزات خاص: نه فر می‌خواهد، نه ماکروفر و نه حتی همزن! فقط با یک تابه ساده.
  • مواد اولیه در دسترس: تمام مواد را می‌توانید به راحتی و با قیمت مناسب تهیه کنید.
  • یک مهارت پولساز: این شیرینی هنوز فراگیر نشده و یادگیری آن می‌تواند امضای خاص شما در قنادی باشد.

۳. در این دوره چه چیزهایی می‌آموزید؟ 

این دوره، یک آموزش سرسری نیست! ما تمام جزئیات را برای شما باز کرده‌ایم:

  • خمیر جادویی مون کیک: آموزش پخت راحت در تابه.
  • رنگ‌آمیزی جذاب: چگونه مون کیک‌های رنگارنگ و چشم‌نواز بسازیم.
  • ۶ فیلینگ مدرن و خاص: شامل یو ماچا، یو شاتوت، وانیلی، توت فرنگی و موکا.

۴. این دوره برای چه کسانی است؟ 

چه یک قناد حرفه‌ای باشید که به دنبال تنوع در منو است، و چه یک علاقه‌مند به شیرینی‌پزی که می‌خواهد از صفر و بدون هزینه شروع کند، این دوره برای شماست. هدف ما این است که همه قشرها بتوانند بدون دغدغه مالی، یک هنر جدید را بیاموزند.

اگر از طرفداران شیرینی‌های مدرن و جذاب هستید و از یادگیری مون کیک لذت بردید، حتماً سری به «دوره جامع آموزش موچی» ما هم بزنید؛ ترکیبی از بافت کشدار و طعم‌های بی‌نظیر که مکمل مهارت‌های جدید شما خواهد بود!

🧐 یک نکته برای قنادان: شاید بدانید که دنیای مون کیک‌ها بسیار گسترده است. در این دوره، تمرکز ما بر روی مون کیک یخی (Snow Skin Mooncake) است که به دلیل بافت لطیف و بی‌نظیرش، در دنیای مدرن به موچی مدرن نیز شهرت یافته است. ما آگاهانه این مدل را برای آموزش انتخاب کرده‌ایم؛ چراکه برخلاف مدل‌های سنتی و پختنی (که بافت سفت‌تری دارند)، این سبک یخی دقیقاً همان چیزی است که با ذائقه امروز همخوانی دارد و پتانسیل ترند شدن در بازار ایران را دارد.

🎁 چطور این دوره را با تخفیف ۱۰۰٪ دریافت کنیم؟

این یک فرصت استثنایی و محدود برای همراهان عزیز مادام کیک است. ما می‌خواهیم شما بدون هیچ آزمون و خطایی، لذت پخت یک شیرینی مدرن را تجربه کنید؛ اما به خاطر داشته باشید:

⚠️ مهلت دریافت این هدیه فقط تا ۷ روز آینده است!

پس از پایان این یک هفته، دوره به قیمت اصلی خود بازمی‌گردد. همین حالا از این فرصت طلایی استفاده کنید و مهارت خود را در پخت مون کیک یخی به سطح حرفه‌ای برسانید.

 برای دریافت رایگان دوره مون کیک، همین حالا ثبت نام کنید.

  • پشتیبانی و سوالات: اگر برای دریافت هدیه خود نیاز به راهنمایی دارید، به شماره 09395477192 پیام دهید.

سرفصل‌های دوره

مقدمه و مواد اولیه ۰ جلسه
خمیر پایه مون کیک ۱ جلسه
  • جلسه اول خمیر پایه مون کیک ۵ دقیقه
انواع فیلینگ ۴ جلسه
  • جلسه اول فیلینگ یو ۳ دقیقه
  • جلسه دوم فیلینگ یو ماچا ۰ دقیقه
  • جلسه سوم فیلینگ یو موکا ۲ دقیقه
  • جلسه چهارم فیلینگ یو شاتوت ۰ دقیقه
رنگ آمیزی ۰ جلسه

مدرسین

مدرس

سارا سرگزی

مدرس حرفه‌ای

"من سارا سرگزی هستم؛ نویسنده سه کتاب تخصصی در زمینه قنادی. برای من، قنادی و آشپزی فراتر از یک هنر، راهی برای شکوفایی خلاقیت درونی است. باور دارم هر بانویی با تکیه بر ذوق و سلیقه‌اش، می‌تواند این هنر را به تخصصی بی‌نظیر تبدیل کند. هدف من به اشتراک گذاشتن تمام دانش و تجربیاتم با شماست؛ تا نه‌تنها یک متخصص حرفه‌ای شوید، بلکه از این هنر در مسیر کسب درآمد و موفقیت شخصی خود استفاده کرده و در این عرصه بدرخشید."

مدرس

بهاره سرگزی

مدرس حرفه‌ای

"من بهاره سرگزی هستم؛ دکوراتور کیک و مدرس صنایع غذایی. نگاه من به قنادی، ترکیب هنر و مهارت برای خلق آثاری است که امضای شخصی شما را داشته باشند. با بیش از یک دهه تجربه، هدفم این است که پیچیده‌ترین تکنیک‌ها را به زبانی ساده به شما بیاموزم تا نه‌تنها در این هنر به تخصص برسید، بلکه به عنوان یک بانوی توانمند، در مسیر کسب درآمد و استقلال مالی خود با اطمینان قدم بردارید و بدرخشید."

اطلاعات و آمار دوره

۴ سرفصل
۰ جلسه

همین حالا ثبت نام کن!

2 م.ت رایگان





مشاوره رایگان