NEW راهنمــای نصب اپلیکیشن مادام‌کیک

کیک‌تر برشی یلدایی

۴.۸
توسط سارا سرگزی
آخرین بروزرسانی: اردیبهشت ۱۴۰۴
دوره دارای مدرک
ورود به سایت عضویت در سایت

چه چیزی قراره یاد بگیرید

کیک اپرا

کیک اپرا

کیک اپرا

کیک اپرا

کیک اپرا

کیک اپرا (opera cake) یک کیک فرانسوی پرطرفدار می‌باشد. این کیک بوتیکی بسیار خوشمزه است و جز کیک‌های مجلسی سنگین به حساب می‌آید ‌و کمی پیچیده است. اما با توجه به اینکه آموزش‌های مادام کیک به زبان ساده بیان شده حتی مبتدی‌ترین افراد میتوانند این کیک خوشمزه را به راحتی تهیه کنند.
پس اصلا نگران مبتدی یا سختی کار نباشید.

کیک اپرا به سبک مادام کیک

کیک اپرا جز کیک‌های عصرانه و کافی شاپی می‌باشد که بسیار لاکچری و مجلسی است و گزینه مناسبی برای مهمانی و دورهمی مخصوصا در شب یلدا می‌ باشد.
این کیک خوشمزه  تشکیل شده از:
یک لایه ژکوند پسته (کیک اسفنجی پسته مرطوب شده با شربت)
یک لایه کرم کره میوه ای (از خانواده بری ها)
یک لایه موسلین پسته
و یک گلیز توت فرنگی
کیک اپرا را میتوان به صورت جار کیک، دسر تک نفره، رینگ و هم به صورت کیک عصرانه تهیه کرد.

طعم و بافت کیک اپرا

کیک اپرا شاهکاری از طعم و رنگ هاست و به همین دلیل طرفدار زیادی دارد. طعم دلنشین بادام و پسته در کنار بری‌ها طعم بهشتی و بی نظیری را ایجاد میکند. کافیست هنگام میل کردن چشم‌های خود را ببندید تا نت‌های مختلف طعم‌ها را احساس کنید. 

در این دوره چه چیزی آموزش داده می‌شود؟

  • ژکوند پسته و بادام
  • گلیز
  • موسلین بری ها
  • شربت بار

مزیت شرکت در این دوره

با توجه به نزدیک بودن به شب یلدا شما می‌توانید این کیک جذاب و مجلسی را تهیه و برای دورهمی‌های این شب استفاده و یا حتی از آن کسب درآمد کنید.
طعم این کیک بسیار بی نظیر است و به صورت جار کیک، دسر تک نفره و رینگ تهیه می‌شود که برای عصرانه و یا ارائه به کافی شاپ‌ها بسیار مناسب است.

پس این فرصت عالی را از دست ندهید و همین الان ثبت نام کنید!

سرفصل‌های دوره

کیک اپرا ۳ جلسه
  • جلسه اول کیک اپرا 1 ۱۶ دقیقه
  • جلسه دوم کیک اپرا 2 ۲۴ دقیقه
  • جلسه سوم جزوه کیک اپرا ۰ دقیقه
کتاب الکترونیکی ۱ جلسه
  • جلسه اول کتاب الکترونیکی کیک اپرا ۰ دقیقه

مدرسین

مدرس

سارا سرگزی

مدرس حرفه‌ای

۴.۹ امتیاز
۴۱,۸۳۴ دانشجو

  • ‌بنیان‌گذار و موسس آموزشگاه فنی و حرفه‌ای مادام (از سال ۱۳۹۲ تاکنون)
  • مدرس تخصصی دوره‌های عملی کیک، شیرینی، دسر و کروسان و شیرینی های  لایه ای
  • نویسنده سه کتاب زنده در زمینه تخصصی قنادی با استقبال بالا در بازار بین‌المللی
  • طراح و برگزارکننده‌ی تورها و ورکشاپ‌های آموزشی قنادی در شهرهای مختلف کشور
  • مسئول برگزاری بیش از ۴۰ دوره‌ی آنلاین تخصصی در سایت آموزشگاه فنی حرفه ای مادام
  • دارای سابقه‌ی آموزش حضوری به بیش از ۳۰،۰۰۰ هنرجو با رویکرد عملی و پروژه‌محور
  • ارائه‌دهنده‌ی تکنیک‌های نوآورانه و تخصصی در حوزه‌ی کیک‌های تزئینی و دسرهای مدرن
  • مدرس شناخته‌شده به‌واسطه‌ی طراحی دوره‌های متنوع و خلاقانه برای سطوح مختلف هنرجویان
  • تجربه‌ی بیش از ۱۲ سال آموزش کاربردی در حوزه‌ی قنادی و شناخت دقیق ابزار و مواد اولیه
  • تاکید بر انتقال اصول علمی و دقیق قنادی در کنار خلاقیت هنری

اطلاعات و آمار دوره

۱ سرفصل
۲ جلسه

همین حالا ثبت نام کن!

۶۷۰,۰۰۰ تومان





مشاوره رایگان