چه چیزی قراره یاد بگیرید
سرفصلهای دوره
-
جلسه اول اسلایس پسته ۱۲ دقیقه
-
جلسه دوم اسلایس کاراملی ۱۰ دقیقه
-
جلسه سوم اسلایس نسکافه ۹ دقیقه
-
جلسه چهارم بیسکاتی پرتقال و پسته ۹ دقیقه
-
جلسه پنجم شکوفه نسکافه ای ۱۰ دقیقه
-
جلسه ششم کوکی انجیر ۱۲ دقیقه
-
جلسه هفتم کره جرم گرفته ۲ دقیقه
-
جلسه هشتم جزوه شیرینی مدرن ۰ دقیقه
مدرسین
سارا سرگزی
مدرس حرفهای
"من سارا سرگزی هستم؛ نویسنده سه کتاب تخصصی در زمینه قنادی. برای من، قنادی و آشپزی فراتر از یک هنر، راهی برای شکوفایی خلاقیت درونی است. باور دارم هر بانویی با تکیه بر ذوق و سلیقهاش، میتواند این هنر را به تخصصی بینظیر تبدیل کند. هدف من به اشتراک گذاشتن تمام دانش و تجربیاتم با شماست؛ تا نهتنها یک متخصص حرفهای شوید، بلکه از این هنر در مسیر کسب درآمد و موفقیت شخصی خود استفاده کرده و در این عرصه بدرخشید."
بهاره سرگزی
مدرس حرفهای
"من بهاره سرگزی هستم؛ دکوراتور کیک و مدرس صنایع غذایی. نگاه من به قنادی، ترکیب هنر و مهارت برای خلق آثاری است که امضای شخصی شما را داشته باشند. با بیش از یک دهه تجربه، هدفم این است که پیچیدهترین تکنیکها را به زبانی ساده به شما بیاموزم تا نهتنها در این هنر به تخصص برسید، بلکه به عنوان یک بانوی توانمند، در مسیر کسب درآمد و استقلال مالی خود با اطمینان قدم بردارید و بدرخشید."




