راهنمای مشاهده دوره‌ها در سایت جدید

فیلینگ مدرن

ورود به سایت عضویت در سایت

چه چیزی قراره یاد بگیرید

فیلینگ‌های مدرن 

فیلینگ‌های مدرن

فیلینگ‌های مدرن

فیلینگ‌های مدرن

فیلینگ‌های مدرن

فیلینگ کیک یکی از هنرهای زیبا در حرفه شیرینی پزیه.
فیلینگ در واقع موادیه که برای زیباتر و خوشمزه‌تر شدن کیک در بین و روی کیک قرار میگیره.
خامه یکی از موادیست که اکثر افراد به عنوان فیلینگ کیک استفاده میکنن. ولی خامه به تنهایی جذابیت و خوشمزگی رو به کیک نمیده.
موس، کرم و خمیر از جمله فیلینگ‌های خوشمزه هستند که در طعم‌های مختلف درست میشن و میتونید اونا رو بین کیاتون قرار بدین و از طعمشون لذت ببرید.
ما برای شما آموزش ۱۱ فیلینگ رو آماده کرده ایم که جز پر طرفدارترین و خوشمزه ترین‌ها هستند.
ما برای این دستور‌ها زحمات فراوانی کشیدیم که بر اساس ذائقه شما عزیزان باشه و از خوردنش لذت ببرید‌.
موس پسته: این فیلینگ خوشمزه و مقوی از خمیر پسته و شکلات سفید و خامه تهیه میشه که جز خوشمزه‌ترین فیلینگ‌ها به حساب میاد. طعمش بی نظیره حتی میتونین با خمیر پسته یا میوه هم استفاده کنین و لذت ببرید.
کرم هایتی: این کرم از دسته فیلینگ‌های پر طرفدار هستش که از نسکافه ، شکلات و خامه تهیه شده و طعم کیک رو بی نظیر میکنه .

کوکونات ژله: یک فیلینگ نارگیلی و خوشمزه که طعم کیکتون رو خاص میکنه.

موس لیمو یا پرتقال: لیمو و پرتقال از جمله مرکباتی هستن که همه طعمشون رو دوست دارن و طعم کیک رو بی نظیر میکنه. پس این موس گزینه خیلی خوبی برای کیکاتون میتونه باشه.

چاکلت گاناش: یک فیلینگ شکلاتی همراه بادام. فیلینگ‌های شکلاتی محبوبیت زیادی دارند مخصوصا اگه با مغز هم همراه باشه.

موس کارامل قهوه: اگه شخصی هستید که طعم قهوه رو دوست دارید، بی شک عاشق این نوع فیلینگ میشید. این موس از قهوه و شکلات و خامه تهیه میشه که طعمش بی نظیره و می‌تونید بین کیکاتون استفاده کنید و ازش لذت ببرید‌.

بری کانفیت: بری کانفیت یک فیلینگ خاص که از خانواده بری‌ها تهیه میشه، بسیار خوشمزه و خوش رنگه و علاوه بر خوشمزه‌تر شدن کیکتون، زیباییش هم چند برابر میشه.

بری ژله: یک فلینگ میوه ای بسیااار خوشمزه . از پوره توت فرنگی و کرن بری درست میشه . طعم ترش و ملسی داره و بسیار خوشرنگه.

موس پرتقال: یک فیلنگ میوه ای عالی که مورد پسند همه هستش و همه دوستش دارند. میزان شیرینیش زننده نیست و طعم فوق العاده ای داره‌.

خمیر پسته: از مغز پسته و بادام درست میشه بسیار مقوی و خوشمزه هستش و برای فیلینگ کیک و شیرینی استفاده میشه. میتونید برای فیلینگ ماکارون ازش استفاده کنید که ویدیو آموزشی شیرینی بی نظیر ماکارون هم برای شما آماده کردیم.

و در آخر دو رسپی هدیه نیز برای شما در نظر گرفته شده و یک مقاله آموزشی فیلینگ ها که تمام نکات مهم در آن بیان شده است.

سرفصل‌های دوره

فیلینگ مدرن ۱۳ جلسه
  • جلسه اول موس پسته ۹ دقیقه
  • جلسه دوم کرم پسته ۳ دقیقه
  • جلسه سوم کرم هایتی ۳ دقیقه
  • جلسه چهارم فیلینگ نارگیل ۲ دقیقه
  • جلسه پنجم موس لیمو - پرتقال ۴ دقیقه
  • جلسه ششم چاکلت گاناش ۱ دقیقه
  • جلسه هفتم موس کارامل قهوه ۵ دقیقه
  • جلسه هشتم بری کانفیت ۲ دقیقه
  • جلسه نهم ژله بری ۲ دقیقه
  • جلسه دهم موس پرتقال ۵ دقیقه
  • جلسه یازدهم خمیر پسته ۶ دقیقه
  • جلسه دوازدهم جزوه فیلینگ مدرن ۰ دقیقه
  • جلسه سیزدهم رسپی هدیه ۰ دقیقه

اطلاعات و آمار دوره

۱۶۸۰۰۰ دانشجو
۱۶۸۰۰۰ دانشجو

همین حالا ثبت نام کن!

۲,۳۰۰,۰۰۰ تومان

فیلینگ مدرن
۲,۳۰۰,۰۰۰ تومان ثبت‌نام در دوره ثبت‌نام