راهنمای مشاهده دوره‌ها در سایت جدید

چه چیزی قراره یاد بگیرید

فیلینگ کیک یکی از هنرهای زیبا در حرفه شیرینی پزیه.
فیلینگ در واقع موادیه که برای زیباتر و خوشمزه‌تر شدن کیک در بین و روی کیک قرار میگیره.
خامه یکی از موادیست که اکثر افراد به عنوان فیلینگ کیک استفاده میکنن. ولی خامه به تنهایی جذابیت و خوشمزگی رو به کیک نمیده.
موس، کرم و خمیر از جمله فیلینگ‌های خوشمزه هستند که در طعم‌های مختلف درست میشن و میتونید اونا رو بین کیاتون قرار بدین و از طعمشون لذت ببرید.
ما برای شما آموزش ۱۱ فیلینگ رو آماده کرده ایم که جز پر طرفدارترین و خوشمزه ترین‌ها هستند.
ما برای این دستور‌ها زحمات فراوانی کشیدیم که بر اساس ذائقه شما عزیزان باشه و از خوردنش لذت ببرید‌.
موس پسته: این فیلینگ خوشمزه و مقوی از خمیر پسته و شکلات سفید و خامه تهیه میشه که جز خوشمزه‌ترین فیلینگ‌ها به حساب میاد. طعمش بی نظیره حتی میتونین با خمیر پسته یا میوه هم استفاده کنین و لذت ببرید.
کرم هایتی: این کرم از دسته فیلینگ‌های پر طرفدار هستش که از نسکافه ، شکلات و خامه تهیه شده و طعم کیک رو بی نظیر میکنه .

کوکونات ژله: یک فیلینگ نارگیلی و خوشمزه که طعم کیکتون رو خاص میکنه.

موس لیمو یا پرتقال: لیمو و پرتقال از جمله مرکباتی هستن که همه طعمشون رو دوست دارن و طعم کیک رو بی نظیر میکنه. پس این موس گزینه خیلی خوبی برای کیکاتون میتونه باشه.

چاکلت گاناش: یک فیلینگ شکلاتی همراه بادام. فیلینگ‌های شکلاتی محبوبیت زیادی دارند مخصوصا اگه با مغز هم همراه باشه.

موس کارامل قهوه: اگه شخصی هستید که طعم قهوه رو دوست دارید، بی شک عاشق این نوع فیلینگ میشید. این موس از قهوه و شکلات و خامه تهیه میشه که طعمش بی نظیره و می‌تونید بین کیکاتون استفاده کنید و ازش لذت ببرید‌.

بری کانفیت: بری کانفیت یک فیلینگ خاص که از خانواده بری‌ها تهیه میشه، بسیار خوشمزه و خوش رنگه و علاوه بر خوشمزه‌تر شدن کیکتون، زیباییش هم چند برابر میشه.

بری ژله: یک فلینگ میوه ای بسیااار خوشمزه . از پوره توت فرنگی و کرن بری درست میشه . طعم ترش و ملسی داره و بسیار خوشرنگه.

موس پرتقال: یک فیلنگ میوه ای عالی که مورد پسند همه هستش و همه دوستش دارند. میزان شیرینیش زننده نیست و طعم فوق العاده ای داره‌.

خمیر پسته: از مغز پسته و بادام درست میشه بسیار مقوی و خوشمزه هستش و برای فیلینگ کیک و شیرینی استفاده میشه. میتونید برای فیلینگ ماکارون ازش استفاده کنید که ویدیو آموزشی شیرینی بی نظیر ماکارون هم برای شما آماده کردیم.

و در آخر دو رسپی هدیه نیز برای شما در نظر گرفته شده و یک مقاله آموزشی فیلینگ ها که تمام نکات مهم در آن بیان شده است.

سرفصل‌های دوره

فیلینگ مدرن ۱۳ جلسه
  • جلسه اول موس پسته ۰ دقیقه
  • جلسه دوم کرم پسته ۰ دقیقه
  • جلسه سوم کرم هایتی ۰ دقیقه
  • جلسه چهارم فیلینگ نارگیل ۰ دقیقه
  • جلسه پنجم موس لیمو - پرتقال ۰ دقیقه
  • جلسه ششم چاکلت گاناش ۰ دقیقه
  • جلسه هفتم موس کارامل قهوه ۰ دقیقه
  • جلسه هشتم بری کانفیت ۰ دقیقه
  • جلسه نهم ژله بری ۰ دقیقه
  • جلسه دهم موس پرتقال ۰ دقیقه
  • جلسه یازدهم خمیر پسته ۰ دقیقه
  • جلسه دوازدهم جزوه فیلینگ مدرن ۰ دقیقه
  • جلسه سیزدهم رسپی هدیه ۰ دقیقه

اطلاعات و آمار دوره

۱۶۸۰۰۰ دانشجو
۱۶۸۰۰۰ دانشجو

همین حالا ثبت نام کن!

۲,۳۰۰,۰۰۰ تومان

فیلینگ مدرن
۲,۳۰۰,۰۰۰ تومان ثبت‌نام در دوره ثبت‌نام