چه چیزی قراره یاد بگیرید
سرفصلهای دوره
فیلینگ مدرن
۱۳ جلسه
-
جلسه اول موس پسته ۹ دقیقه
-
جلسه دوم کرم پسته ۳ دقیقه
-
جلسه سوم کرم هایتی ۳ دقیقه
-
جلسه چهارم فیلینگ نارگیل ۲ دقیقه
-
جلسه پنجم موس لیمو - پرتقال ۴ دقیقه
-
جلسه ششم چاکلت گاناش ۱ دقیقه
-
جلسه هفتم موس کارامل قهوه ۵ دقیقه
-
جلسه هشتم بری کانفیت ۲ دقیقه
-
جلسه نهم ژله بری ۲ دقیقه
-
جلسه دهم موس پرتقال ۵ دقیقه
-
جلسه یازدهم خمیر پسته ۶ دقیقه
-
جلسه دوازدهم جزوه فیلینگ مدرن ۰ دقیقه
-
جلسه سیزدهم رسپی هدیه ۰ دقیقه
مدرسین
سارا سرگزی
مدرس حرفهای
«سارا سرگزی، نویسنده ۴ کتاب تخصصی قنادی، با سالها تجربه عملی، رازهای حرفهای قنادی را به شما آموزش میدهد تا مهارت، خلاقیت و درآمدتان را همزمان رشد دهید.»
بهاره سرگزی
مدرس حرفهای
«بهاره سرگزی، دکوراتور کیک و مدرس صنایع غذایی، با سالها تجربه عملی به شما کمک میکند تا هنر قنادی را اصولی بیاموزید و آن را به مسیری برای خلق آثار حرفهای و کسب درآمد تبدیل کنید.»
اطلاعات و آمار دوره
۱
سرفصل
۱۱
جلسه




