چه چیزی قراره یاد بگیرید
سرفصلهای دوره
مقدمه
۳ جلسه
- جلسه اول مقدمه ۴ دقیقه
- جلسه دوم مواد اولیه ۱۱ دقیقه
- جلسه سوم فروش و بازاریابی ۱۳ دقیقه
شیرینی نخودچی
۱ جلسه
- جلسه اول شیرینی نخودچی ۵ دقیقه
شیرینی برنجی
۱ جلسه
- جلسه اول شیرینی برنجی ۳ دقیقه
شیرینی پفکی گردویی
۱ جلسه
- جلسه اول شیرینی پفکی گردویی ۴ دقیقه
شیرینی ملکه بادام
۲ جلسه
- جلسه اول خمیر پایه ملکه بادام ۷ دقیقه
- جلسه دوم مواد رویه ملکه بادام ۶ دقیقه
سوهان عسلی
۱ جلسه
- جلسه اول سوهان عسلی ۵ دقیقه
شیرینی ساق عروس
۴ جلسه
- جلسه اول خمیر ساق عروس ۶ دقیقه
- جلسه دوم کرمفیل ساق عروس ۴ دقیقه
- جلسه سوم اسمبل ساق عروس ۴ دقیقه
- جلسه چهارم رومال ساق عروس ۱ دقیقه
شیرینی پادرازی
۱ جلسه
- جلسه اول شیرینی پادرازی ۷ دقیقه
نان چای قزوین
۱ جلسه
- جلسه اول شیرینی نان چای قزوین ۸ دقیقه
شیرینی تسمه ای
۱ جلسه
- جلسه اول شیرینی تسمه ای ۸ دقیقه
کناک گردویی
۱ جلسه
- جلسه اول کناک گردویی ۹ دقیقه
کلوچه کاشان
۱ جلسه
- جلسه اول کلوچه کاشان ۸ دقیقه
شیرینی توت بادام
۱ جلسه
- جلسه اول توت بادام ۵ دقیقه
شیرینی نازک پسته قزوین
۳ جلسه
- جلسه اول خمیر نازک پسته ۷ دقیقه
- جلسه دوم مواد میانی نازک پسته ۲ دقیقه
- جلسه سوم اسمبل نازک پسته ۹ دقیقه
شیرینی زنجبیلی
۱ جلسه
- جلسه اول شیرینی زنجبیلی ۱۰ دقیقه
شیرینی رز زعفرانی
۱ جلسه
- جلسه اول شیرینی رز زعفرانی ۷ دقیقه
شیرینی آردی گردویی
۱ جلسه
- جلسه اول شیرینی آردی گردویی ۶ دقیقه
شیرینی نارگیلی
۱ جلسه
- جلسه اول شیرینی نارگیلی ۵ دقیقه
شیرینی قطاب
۳ جلسه
- جلسه اول خمیر قطاب ۳ دقیقه
- جلسه دوم مواد میانی قطاب ۱ دقیقه
- جلسه سوم سرخ کردن قطاب ۵ دقیقه
شیرینی هشت بهشت
۱ جلسه
- جلسه اول شیرینی هشت بهشت ۸ دقیقه
شیرینی کشمشی
۱ جلسه
- جلسه اول شیرینی کشمشی ۶ دقیقه
شیرینی معمول عربی
۴ جلسه
- جلسه اول خمیر شیرینی معمول عربی ۲ دقیقه
- جلسه دوم مرحله دوم خمیر شیرینی معمول عربی ۱ دقیقه
- جلسه سوم مواد میانی شیرینی معمول عربی ۱ دقیقه
- جلسه چهارم اسمبل شیرینی معمول عربی ۳ دقیقه
شیرینی حاج کریمی
۱ جلسه
- جلسه اول شیرینی حاج کریمی ۱۲ دقیقه
شیرینی مربایی کره ای
۳ جلسه
- جلسه اول خمیر مربایی کره ای ۸ دقیقه
- جلسه دوم مواد میانی شیرینی مربایی کره ای ۲ دقیقه
- جلسه سوم اسمبل شیرینی کره ای مربایی ۰ دقیقه
شیرینی کنجد و توت فرنگی
۴ جلسه
- جلسه اول شیرینی کنجد و توت فرنگی ۳ دقیقه
- جلسه دوم مربای توت فرنگی ۳ دقیقه
- جلسه سوم کرم شیرینی کنجد توت فرنگی ۲ دقیقه
- جلسه چهارم اسمبل شیرینی کنجد توت فرنگی ۲ دقیقه
شیرینی ماچا
۱ جلسه
- جلسه اول شیرینی ماچا ۶ دقیقه
شیرینی گلین
۱ جلسه
- جلسه اول شیرینی گلین ۹ دقیقه
شیرینی شکوفه نسکافه
۱ جلسه
- جلسه اول شیرینی شکوفه نسکافه ۱۰ دقیقه
شیرینی کوکیز کارامل
۱ جلسه
- جلسه اول کوکیز کارامل ۶ دقیقه
نان خرمایی
۳ جلسه
- جلسه اول نان خرمایی ۳ دقیقه
- جلسه دوم مواد میانی نان خرمایی ۱ دقیقه
- جلسه سوم اسمبل نان خرمایی ۲ دقیقه
شیرینی نخودچی خرما
۳ جلسه
- جلسه اول خمیر نخودچی خرما ۵ دقیقه
- جلسه دوم مواد میانی نخودچی خرما ۲ دقیقه
- جلسه سوم اسمبل نخودچی خرما ۴ دقیقه
اسلایس خرما
۴ جلسه
- جلسه اول خمیر پایه اسلایس خرما ۶ دقیقه
- جلسه دوم مواد میانی اسلایس خرما ۴ دقیقه
- جلسه سوم مواد رویه اسلایس خرما ۴ دقیقه
- جلسه چهارم اسمبل اسلایس خرما ۲ دقیقه
شیرینی مادلن خرما
۳ جلسه
- جلسه اول شیرینی مادلن خرما ۵ دقیقه
- جلسه دوم مواد میانی شیرینی مادلن خرما ۱ دقیقه
- جلسه سوم اسمبل شیرینی مادلن خرما ۴ دقیقه
شیرینی کنجدی
۳ جلسه
- جلسه اول شیرینی کنجدی ۳ دقیقه
- جلسه دوم مواد میانی شیرینی کنجدی ۱ دقیقه
- جلسه سوم اسمبل شیرینی کنجدی ۳ دقیقه
کلمپه پسته
۱ جلسه
- جلسه اول کلمپه پسته ۱۷ دقیقه
شیرینی خرما و نارگیل
۳ جلسه
- جلسه اول خمیر شیرینی خرما نارگیل ۳ دقیقه
- جلسه دوم مواد میانی شیرینی خرما نارگیل ۱ دقیقه
- جلسه سوم اسمبل شیرینی خرما نارگیل ۴ دقیقه
شیرینی ترمه
۳ جلسه
- جلسه اول خمیر شیرینی ترمه ۳ دقیقه
- جلسه دوم مواد میانی شیرینی ترمه ۱ دقیقه
- جلسه سوم اسمبل شیرینی ترمه ۵ دقیقه
شیرینی ارمغان
۳ جلسه
- جلسه اول شیرینی ارمغان ۵ دقیقه
- جلسه دوم مواد میانی شیرینی ارمغان ۲ دقیقه
- جلسه سوم اسمبل شیرینی ارمغان ۲ دقیقه
کماج سهن
۳ جلسه
- جلسه اول کماج سهن ۳ دقیقه
- جلسه دوم مواد میانی کماج سهن ۱ دقیقه
- جلسه سوم اسمبل کماج سهن ۴ دقیقه
ساوارین خرمایی
۲ جلسه
- جلسه اول شیرینی ساوارین خرما ۸ دقیقه
- جلسه دوم مواد میانی ساوارین خرما ۱ دقیقه
شیرینی گل خرمایی
۳ جلسه
- جلسه اول خمیر شیرینی گل خرما ۴ دقیقه
- جلسه دوم شیرینی گل خرما ۰ دقیقه
- جلسه سوم حلوا خرما ۴ دقیقه
باقلوا درباری
۴ جلسه
- جلسه اول باقلوا درباری ۲ دقیقه
- جلسه دوم مواد میانی بادامی ۲ دقیقه
- جلسه سوم مواد میانی پسته ای ۱ دقیقه
- جلسه چهارم اسمبل باقلوا درباری ۱۰ دقیقه
باقلوا گردو عسل
۱ جلسه
- جلسه اول باقلوا گردو عسل ۳ دقیقه
باقلوا نارگیل زعفران
۳ جلسه
- جلسه اول باقلوا نارگیل زعفران ۴ دقیقه
- جلسه دوم مواد میانی باقلوا نارگیل زعفران ۳ دقیقه
- جلسه سوم اسمبل باقلوا نارگیل زعفران ۶ دقیقه
باقلوا میوه ای
۱ جلسه
- جلسه اول باقلوا میوه ای ۵ دقیقه
باقلوا رول شعریه
۱ جلسه
- جلسه اول باقلوا رول شعریه ۴ دقیقه
باقلوا گز ترکی
۵ جلسه
- جلسه اول مرنگ باقلوا گز ترکی ۲ دقیقه
- جلسه دوم لایه بادامی ۰ دقیقه
- جلسه سوم لایه پسته ای ۲ دقیقه
- جلسه چهارم لایه نارگیلی ۲ دقیقه
- جلسه پنجم اسمبل باقلوا گز ترکی ۳ دقیقه
رول باقلوا
۲ جلسه
- جلسه اول رول باقلوا ۲۹ دقیقه
- جلسه دوم رومال رول باقلوا ۹ دقیقه
باقلوا نگینی
۱ جلسه
- جلسه اول باقلوا نگینی ۷ دقیقه
اسلایس گلابی
۲ جلسه
- جلسه اول خمیر پایه اسلایس گلابی ۶ دقیقه
- جلسه دوم مواد رویه اسلایس گلابی ۵ دقیقه
اسلایس نارگیل گردو
۳ جلسه
- جلسه اول خمیر پایه اسلایس نارگیل گردو ۵ دقیقه
- جلسه دوم مواد میانی اسلایس گردو نارگیل ۵ دقیقه
- جلسه سوم مواد رویه اسلایس گردو نارگیل ۱ دقیقه
مارسز اسلایس
۲ جلسه
- جلسه اول خمیر پایه مارسز اسلایس ۷ دقیقه
- جلسه دوم مواد میانی مارسز اسلایس ۲ دقیقه
موکانا اسلایس
۲ جلسه
- جلسه اول خمیر پایه موکانا اسلایس ۵ دقیقه
- جلسه دوم مواد میانی موکانا اسلایس ۵ دقیقه
پیناتلا اسلایس
۳ جلسه
- جلسه اول خمیر پیناتلا اسلایس ۲ دقیقه
- جلسه دوم مواد میانی پیناتلا اسلایس ۳ دقیقه
- جلسه سوم اسمبل پیناتلا اسلایس ۴ دقیقه
اسلایس پسته
۲ جلسه
- جلسه اول خمیر پایه اسلایس پسته ۶ دقیقه
- جلسه دوم مواد رویه اسلایس پسته ۵ دقیقه
اسلایس آجیل
۳ جلسه
- جلسه اول خمیر پایه اسلایس آجیل ۲ دقیقه
- جلسه دوم مواد میانی اسلایس آجیل ۴ دقیقه
- جلسه سوم مواد رویه اسلایس آجیل ۳ دقیقه
اطلاعات و آمار دوره
۱۶۸۰۰۰
دانشجو
۱۶۸۰۰۰
دانشجو
