ماکارون

شیرینی ماکارون یک شیرینی فرانسوی است که به دلیل طعم و رنگ‌های مختلفش محبوبیت زیادی داره.
ماکارون‌ها از دسته شیرینی‌های شیک و خوشمزه به حساب میاد.
این شیرینی حالت پفی و نرم داره که تنها با چند ماده ساده تهیه میشه، ولی برخلاف مواد اولیه‌اش پخت بسیار حساسی داره. یعنی دارای نکات بسیار مهم و ریزی است که رعایت نکردنشون باعث خراب شدن ماکارون‌ها میشه.
طرز تهیه ماکارون‌ها دو مرحله داره یکی پخت خود ماکارون‌ها هست، و دیگری فیلینگ آن.
برای فیلینگ ماکارون از خمیر پسته،بادام و فندق استفاده میشه که طعم ماکارون‌ها رو بسیار خوشمزه‌تر میکنه.
نقاشی کردن روی ماکارون‌ها زیبایی آنها را چند برابر میکنه.
از ماکارون‌ها میتونیم به عنوان میان وعده عصرونه و یا تزیین روی کیک هامون استفاده کنیم.
حتی یک ظرف ماکارون هدیه جذابی میتونه باشه.
همانطور که گفته شد ماکارون‌ها پخت بسیار حساسی دارند، در ویدیوی آموزشی مادام کیک مهمترین و ریزترین نکات‌ها بیان شده، نکاتی برای پف کردن و خوشمزه‌تر شدن ماکارون ها.
همچنین علاوه بر آموزش پخت و فیلینگ خوشمزه و مقوی ماکارون ها، نقاشی کردن ماکارون‌ها نیز آموزش داده شده است