چه چیزی قراره یاد بگیرید
سرفصلهای دوره
-
جلسه اول کراست وانیلی ۰ دقیقه
-
جلسه دوم مواد میانی پسته ۰ دقیقه
-
جلسه سوم گلیز زعفران ۰ دقیقه
-
جلسه چهارم دکور اسلایس پسته زعفران ۰ دقیقه
-
جلسه اول کراست نارگیلی ۰ دقیقه
-
جلسه دوم مواد رویه تافی توت فرنگی ۰ دقیقه
-
جلسه اول کراست شکلات اسپرسو ۰ دقیقه
-
جلسه دوم مواد میانی شکلات اسپرسو ۰ دقیقه
-
جلسه سوم گلیز مگنوم ۰ دقیقه
-
جلسه چهارم دکور اسلایس شکلات کافی ۰ دقیقه
-
جلسه اول کراست شکلاتی ۰ دقیقه
-
جلسه دوم مواد میانی کارامل فندق ۰ دقیقه
-
جلسه سوم گلیز شکلات تلخ ۰ دقیقه
-
جلسه چهارم دکور اسلایس کارامل فندق ۰ دقیقه
-
جلسه اول کراست وانیلی ۰ دقیقه
-
جلسه دوم مواد رویه عسلی ۰ دقیقه
-
جلسه سوم دکور ملکه بادام ۰ دقیقه
-
جلسه اول کراست نارگیلی ۰ دقیقه
-
جلسه دوم مواد میانی نارگیلی ۰ دقیقه
-
جلسه سوم مواد رویه کره ای ۰ دقیقه
مدرسین
سارا سرگزی
مدرس حرفهای
"من سارا سرگزی هستم؛ نویسنده سه کتاب تخصصی در زمینه قنادی. برای من، قنادی و آشپزی فراتر از یک هنر، راهی برای شکوفایی خلاقیت درونی است. باور دارم هر بانویی با تکیه بر ذوق و سلیقهاش، میتواند این هنر را به تخصصی بینظیر تبدیل کند. هدف من به اشتراک گذاشتن تمام دانش و تجربیاتم با شماست؛ تا نهتنها یک متخصص حرفهای شوید، بلکه از این هنر در مسیر کسب درآمد و موفقیت شخصی خود استفاده کرده و در این عرصه بدرخشید."
بهاره سرگزی
مدرس حرفهای
"من بهاره سرگزی هستم؛ دکوراتور کیک و مدرس صنایع غذایی. نگاه من به قنادی، ترکیب هنر و مهارت برای خلق آثاری است که امضای شخصی شما را داشته باشند. با بیش از یک دهه تجربه، هدفم این است که پیچیدهترین تکنیکها را به زبانی ساده به شما بیاموزم تا نهتنها در این هنر به تخصص برسید، بلکه به عنوان یک بانوی توانمند، در مسیر کسب درآمد و استقلال مالی خود با اطمینان قدم بردارید و بدرخشید."
اطلاعات و آمار دوره
