دوره لایت‌کیک‌های تولد مادام – سالم‌تر، شیک‌تر، پرفروش‌تر

این روزها همه‌ ما یک برنامه‌ای داریم؛ تولد، یلدا، نوروز، مهمانی‌های کوچک و بزرگ. اما یک چیز مشترک بین همه‌شان هست:
دیگر کسی دلش نمی‌خواهد کیک‌های خامه‌ای سنگین و پُر‌قند بخورد.
مدام می‌گویند:
«ما رژیمیم…»
«قندش بالاست…»
«خامه نمی‌خوریم…»
«برامون سنگینه…»
و واقعاً حق هم دارند.

مردم به‌وضوح فهمیده‌اند کیک‌های قدیمی چه مضراتی دارند.
خود ما هم کم‌کم کمتر سمت آن کیک‌های سنگین و پرخامه می‌رفتیم…
تا این‌که یک جرقه زده شد:
چرا یک کیک تولد درست نکنیم که هم سالم‌تر باشد، هم کوچک‌تر و قابل‌حمل، هم ارسالش راحت باشد، هم ظاهرش شیک‌تر و به‌روزتر؟
و همین ایده شد آغاز طراحی لایت‌کیک‌های تولد مادام؛
کیک‌هایی سبک، خوش‌ظاهر، کم‌قند، با فیلینگ‌های متنوع و دکوری مدرن که برای هر سلیقه‌ای جذاب است—از مشتری‌های رژیمی تا خانواده‌هایی که دنبال انتخاب سالم‌تر هستند.
اگر تو هم می‌خواهی محصولاتی ارائه بدهی که پرفروش، به‌روز، سالم‌تر و مناسب تمام مراسم‌ها باشند…
این دوره دقیقاً برای تو ساخته شده.

در این دوره دقیقاً چه چیزهایی یاد می‌گیری؟

پایه‌ها:
کیک اسفنجی وانیلی لایت
→ قابل تبدیل به نسکافه‌ای، پرتقالی و لیمویی
کیک شکلاتی فاج لایت
۱۱ مدل کرم و فیلینگ دست‌ساز:
کنفی شاهتوت و توت‌فرنگی
گاناش شکلاتی لایت
کرم وانیلی (کاور/فیلینگ)
فیلینگ کارامل بدون شکر سفید
فیلینگ شکلات تلخ–فندق
کرم وانیل پسته
کرم شکلات
کرم کارامل شکلات
فیلینگ پسته لایت
کرم وانیل–شاهتوت
کرم تیرامیسو (با شکر سفید – نسخه کلاسیک)
کرم جایگزین خامه

کاور کامل بدون خامه
تکنیک‌های ساخت کرم‌های مخصوص کاور
پک کلاسیک تولدی (نسخه عمومی و محبوب)
پایه کیک تیرامیسو
کرم تیرامیسو (با شکر سفید)
بخش دکور و تکنیک‌ها
۳ مدل ماسوره‌کاری و آموزش گل‌ها
سس دریپ حرفه‌ای
اسکالپچر مقدماتی
تکنیک‌های کاور، فینیشینگ و دکور تولدی مدرن
🎂 در پایان دوره چه دارید؟
دو پک کامل: لایت + کلاسیک
۵ پایه کیک کاربردی
۱۱ مدل فیلینگ و کرم
مهارت کاور بدون خامه
ماسوره‌کاری، دریپ و اسکالپچر
اجرای ۴ مدل کیک تولد کامل و حرفه‌ای

این دوره برای چه کسانی عالی است؟

کسانی که سفارش‌های تولد می‌گیرند و می‌خواهند محصولات به‌روز، سالم و پرفروش داشته باشند
هنرجوهایی که دنبال کیک‌هایی سبک‌تر و قابل ارسال در مسافت‌های طولانی هستند
کسانی که می‌خواهند از مدل‌های تکراری بازار فاصله بگیرند
هر کسی که می‌خواهد یک محصول جدید و جذاب وارد منوی کاری‌اش کند
آماده‌ای یک محصول سالم‌تر، شیک‌تر و پرفروش‌تر بسازی؟

اگر می‌خواهی کیک‌هایی ارائه بدهی که مشتری قبل از تمام شدن مراسم، دوباره برای سفارش بعدی پیام بدهد…
اگر می‌خواهی وارد دنیای کیک‌های سبک و مدرن شوی…
اگر می‌خواهی دقیق‌ترین و قابل‌اجرا‌ترین آموزش لایت‌کیک‌های تولد را قدم‌به‌قدم یاد بگیری…
همین حالا ثبت‌نام کن و وارد دوره لایت‌کیک‌های تولد مادام شو.
🔘 ثبت‌نام دوره لایت‌کیک‌های تولد