NEW راهنمــای نصب اپلیکیشن مادام‌کیک

شیرینی دانمارکی(شیرینی گل محمدی)

توسط سارا سرگزی بهاره سرگزی
آخرین بروزرسانی: تیر ۱۴۰۵
دوره دارای مدرک
ورود به سایت عضویت در سایت

چه چیزی قراره یاد بگیرید

آموزش شیرینی دانمارکی | آموزشگاه مادام

آموزش تخصصی شیرینی دانمارکی (گل‌محمدی)

ترد، لایه‌لایه و بازاری؛ با متد آموزشگاه مادام

همین حالا ثبت‌نام کنید

ما دو خواهر، در کنار شما هستیم

در آموزشگاه مادام، ما (سارا و بهار) با عشق و وسواس زیاد، تکنیک‌هایی را طراحی کرده‌ایم که مهارت شما را به استاندارد بین‌المللی نزدیک کند. شیرینی گل‌محمدی اولین قدم برای حرفه‌ای شدن در دنیای خمیرهای لایه‌ای است.

آنچه در این دوره می‌آموزید

مهندسی خمیر لایه‌ای

آموزش لایه‌بندی اصولی بدون استفاده از روغن‌های مضر صنعتی.

کرم پتیسیر مخصوص

فوت‌وفن تهیه فیلینگ مقاوم به حرارت با طعم نوستالژی.

تکنیک پخت و دمادهی

تنظیم دقیق فر برای رسیدن به بافت پوک و صدای جذاب تردی.

خرید دوره آنلاین (دسترسی دائم)

شیفته لایه‌های این شیرینی شده‌اید؟

اگر پخت دانمارکی برایتان لذت‌بخش بود، پیشنهاد می‌کنیم قله آخر قنادی یعنی «کروسان فرانسوی» را در دوره حضوری ما فتح کنید.

📍 محل برگزاری: آموزشگاه مادام (سعادت‌آباد)

مشاهده جزئیات دوره حضوری کروسان

تمام حقوق برای آموزشگاه مادام محفوظ است | مدیریت توسط دو خواهر

سرفصل‌های دوره

شیرینی دانمارکی ۱ جلسه
  • جلسه اول شیرینی دانمارکی ۳۵ دقیقه

مدرسین

مدرس

سارا سرگزی

مدرس حرفه‌ای

«سارا سرگزی، نویسنده ۴ کتاب تخصصی قنادی، با سال‌ها تجربه عملی، رازهای حرفه‌ای قنادی را به شما آموزش می‌دهد تا مهارت، خلاقیت و درآمدتان را همزمان رشد دهید.»

مدرس

بهاره سرگزی

مدرس حرفه‌ای

«بهاره سرگزی، دکوراتور کیک و مدرس صنایع غذایی، با سال‌ها تجربه عملی به شما کمک می‌کند تا هنر قنادی را اصولی بیاموزید و آن را به مسیری برای خلق آثار حرفه‌ای و کسب درآمد تبدیل کنید.»

اطلاعات و آمار دوره

۱ سرفصل
۱ جلسه

همین حالا ثبت نام کن!

970 ه.ت ۲۵۲,۲۰۰ تومان





مشاوره رایگان