NEW راهنمــای نصب اپلیکیشن مادام‌کیک

کلوچه ایران

توسط سارا سرگزی بهاره سرگزی
آخرین بروزرسانی: بهمن ۱۴۰۴
دوره دارای مدرک
ورود به سایت عضویت در سایت

چه چیزی قراره یاد بگیرید

می‌خواهید هنرمندانه کلوچه‌هایی بپزید که عطرش تمام خانه را پر کند و طعم‌شان خاطره‌ساز شود؟

ما دو خواهر هنرمند با بیش از ۱۰ سال تجربه اسرار پخت ۶ کلوچه افسانه‌ای را به شما آموزش میدیم کلوچه‌هایی که نه تنها دل عزیزانتان را شاد می‌کند، بلکه می‌تواند به یک کسب و کار پررونق تبدیل شود!

در این سفر شیرین و هیجان‌انگیز خواهید آموخت:

کلوچه خوانساری
بافتی نرم و لطیف با طعم دلنشین عسل طبیعی، میراثی از شیرینی‌پزی اصیل خوانسار

کلوچه کنجدی
ترکیبی معطر از کنجد تازه برشته شده که عطر و طعمی بی‌نظیر به کلوچه‌های شما می‌بخشد

 کلوچه شیره انگور 
نوآوری خاص مادام‌کیک با ترکیب شیره انگور طبیعی و کشمش‌های مرغوب، برای طعمی متفاوت و دلچسب

کلوچه سیب و دارچین
تلفیقی خلاقانه از سیب تازه و دارچین معطر، برای عاشقان طعم‌های پاییزی

 کلوچه فومن
آموزش اصیل‌ترین شیوه پخت کلوچه محبوب شمال ایران با دستور پخت انحصاری

کلوچه خرمایی
پخت کلوچه‌های خرمایی با فیلینگ مخصوص و بافتی که در دهان آب می‌شود

 چرا دوره مادام‌کیک متفاوت است؟
- آموزش تصویری با جزئیات کامل
- رازهای انحصاری پخت حرفه‌ای
- رسپی‌های دقیق و تضمین شده
 

این دوره مناسب چه کسانی است؟
- خانم‌های خانه‌دار علاقمند به هنر آشپزی
- علاقمندان به راه‌اندازی کسب و کار خانگی
- مربیان قنادی و شیرینی‌پزی

- خانم‌های کارمند برای تغذیه فرزندان
- همه علاقمندان به یادگیری هنر شیرینی‌پزی، از مبتدی تا حرفه‌ای

سرفصل‌های دوره

کلوچه خوانساری ۱ جلسه
  • جلسه اول کلوچه خوانساری ۷ دقیقه
کلوچه خرمایی ۳ جلسه
  • جلسه اول کلوچه خرمایی ۴ دقیقه
  • جلسه دوم فیلینگ کلوچه خرمایی ۲ دقیقه
  • جلسه سوم اسمبل شیرینی کلوچه خرمایی ۴ دقیقه
کلوچه فومن ۳ جلسه
  • جلسه اول اسمبل کلوچه فومن ۳ دقیقه
  • جلسه دوم خمیر کلوچه فومن ۳ دقیقه
  • جلسه سوم فیلینگ کلوچه فومن ۲ دقیقه
کلوچه کنجدی ۱ جلسه
  • جلسه اول کلوچه کنجدی ۵ دقیقه
کلوچه سیب و دارچین ۲ جلسه
  • جلسه اول کلوچه سیب و دارچین ۷ دقیقه
  • جلسه دوم فیلینگ سیب و دارچین ۲ دقیقه
کلوچه شیره انگور ۱ جلسه
  • جلسه اول کلوچه شیره انگور ۶ دقیقه

مدرسین

مدرس

سارا سرگزی

مدرس حرفه‌ای

"من سارا سرگزی هستم؛ نویسنده سه کتاب تخصصی در زمینه قنادی. برای من، قنادی و آشپزی فراتر از یک هنر، راهی برای شکوفایی خلاقیت درونی است. باور دارم هر بانویی با تکیه بر ذوق و سلیقه‌اش، می‌تواند این هنر را به تخصصی بی‌نظیر تبدیل کند. هدف من به اشتراک گذاشتن تمام دانش و تجربیاتم با شماست؛ تا نه‌تنها یک متخصص حرفه‌ای شوید، بلکه از این هنر در مسیر کسب درآمد و موفقیت شخصی خود استفاده کرده و در این عرصه بدرخشید."

مدرس

بهاره سرگزی

مدرس حرفه‌ای

"من بهاره سرگزی هستم؛ دکوراتور کیک و مدرس صنایع غذایی. نگاه من به قنادی، ترکیب هنر و مهارت برای خلق آثاری است که امضای شخصی شما را داشته باشند. با بیش از یک دهه تجربه، هدفم این است که پیچیده‌ترین تکنیک‌ها را به زبانی ساده به شما بیاموزم تا نه‌تنها در این هنر به تخصص برسید، بلکه به عنوان یک بانوی توانمند، در مسیر کسب درآمد و استقلال مالی خود با اطمینان قدم بردارید و بدرخشید."

اطلاعات و آمار دوره

۶ سرفصل
۱۱ جلسه

همین حالا ثبت نام کن!

۳۳۰,۰۰۰ تومان





مشاوره رایگان