NEW راهنمــای نصب اپلیکیشن مادام‌کیک

کیک سه شیر و ژکوند(کاما)

۴.۸
توسط سارا سرگزی بهاره سرگزی
آخرین بروزرسانی: خرداد ۱۴۰۴
دوره دارای مدرک
ورود به سایت عضویت در سایت

چه چیزی قراره یاد بگیرید

کاما،یه توقف کوتاه برای شروعی قوی

اگر به دنبال یادگیری تجربه شیرین و متفاوت هستید کیک کاما چیزی هست که شما میخواهید.🍒

🍰 کیک ژکوند بادام و شکلات تلخ
یک شاهکار فرانسوی با طعمی فوق‌العاده:
- پایه کیک بادام با لایه‌های نرم شکلات تلخ
- سیروپ مخصوص برای رطوبت بی‌نظیر
- موس شکلات با تکنیک مدرن
- پوشش گلیز براق و چشمگیر

🥥 کیک سه شیر نارگیلی
تجربه‌ای متفاوت از کیک :
- کیک پایه نرم و لطیف 
- سیروپ نارگیل دستساز
- فراستینگ نارگیلی
- طعمی که شما را به سواحل گرمسیری می‌برد

سرفصل‌های دوره

ژکوند بادام و شکلات تلخ ۵ جلسه
  • جلسه اول اسپونچ بادام شکلات تلخ ۷ دقیقه
  • جلسه دوم شکر اینورت و گلیز شکلاتی ۰ دقیقه
  • جلسه سوم کره شفاف ۱ دقیقه
  • جلسه چهارم موس شکلاتی ۷ دقیقه
  • جلسه پنجم اسمبل ژکوند بادام و شکلات ۳ دقیقه
کیک ماه(سه شیر نارگیل) ۴ جلسه
  • جلسه اول کیک پایه ۵ دقیقه
  • جلسه دوم سیروپ نارگیل ۲ دقیقه
  • جلسه سوم فراستینگ ۱ دقیقه
  • جلسه چهارم اسمبل کیک ماه ۳ دقیقه
کیک سه شیر شکلاتی(هدیه) ۲ جلسه
  • جلسه اول کیک سه شیر شکلاتی ۱ دقیقه
  • جلسه دوم کیک سه شیر شکلاتی ۰ دقیقه

مدرسین

مدرس

سارا سرگزی

مدرس حرفه‌ای

۴.۹ امتیاز
۴۱,۹۸۴ دانشجو

  • ‌بنیان‌گذار و موسس آموزشگاه فنی و حرفه‌ای مادام (از سال ۱۳۹۲ تاکنون)
  • مدرس تخصصی دوره‌های عملی کیک، شیرینی، دسر و کروسان و شیرینی های  لایه ای
  • نویسنده سه کتاب زنده در زمینه تخصصی قنادی با استقبال بالا در بازار بین‌المللی
  • طراح و برگزارکننده‌ی تورها و ورکشاپ‌های آموزشی قنادی در شهرهای مختلف کشور
  • مسئول برگزاری بیش از ۴۰ دوره‌ی آنلاین تخصصی در سایت آموزشگاه فنی حرفه ای مادام
  • دارای سابقه‌ی آموزش حضوری به بیش از ۳۰،۰۰۰ هنرجو با رویکرد عملی و پروژه‌محور
  • ارائه‌دهنده‌ی تکنیک‌های نوآورانه و تخصصی در حوزه‌ی کیک‌های تزئینی و دسرهای مدرن
  • مدرس شناخته‌شده به‌واسطه‌ی طراحی دوره‌های متنوع و خلاقانه برای سطوح مختلف هنرجویان
  • تجربه‌ی بیش از ۱۲ سال آموزش کاربردی در حوزه‌ی قنادی و شناخت دقیق ابزار و مواد اولیه
  • تاکید بر انتقال اصول علمی و دقیق قنادی در کنار خلاقیت هنری

مدرس

بهاره سرگزی

مدرس حرفه‌ای

۴.۹ امتیاز
۴۱,۹۸۴ دانشجو

  • بنیان‌گذار آموزشگاه فنی و حرفه‌ای مادام (از سال ۱۳۹۲ تاکنون)
  • ویسنده‌ی سه کتاب تخصصی و زنده در زمینه‌ی قنادی، کیک‌پزی و شیرینی‌پزی (با فروش و استفاده در سطح بین‌المللی)
  • مدرس و برگزارکننده‌ی بیش از ۴۰ دوره‌ی آفلاین تخصصی در وب‌سایت آموزشگاه مادام
  • برگزارکننده‌ی دوره‌های حضوری کیک، شیرینی، دسر و تکنیک‌های تزئینی و حرفه‌ای
  • مجری تورهای آموزشی و ورکشاپ‌های تخصصی قنادی در سراسر کشور
  • آموزش بیش از ۳۰،۰۰۰ هنرجو از سراسر ایران و کشورهای دیگر
  • توسعه‌دهنده و ارائه‌دهنده‌ی چند تکنیک انحصاری در زمینه‌ی کیک و شیرینی برای اولین بار در ایران
  • دارای بیش از یک دهه تجربه‌ی عملی و آموزشی در حوزه‌ی قنادی حرفه‌ای
  • تمرکز ویژه بر ترکیب خلاقانه هنر و الهام‌گیری از هنرهای تجسمی در طراحی‌های کیک
  • مربی محبوب در زمینه‌ی انتقال تجربه‌ی عملی به هنرجویان با رویکرد مهارت‌محور

اطلاعات و آمار دوره

۳ سرفصل
۹ جلسه

همین حالا ثبت نام کن!

۴۷۰,۰۰۰ تومان





مشاوره رایگان