NEW راهنمــای نصب اپلیکیشن مادام‌کیک

کاراکتر کیک

۴.۸
توسط سارا سرگزی
آخرین بروزرسانی: اردیبهشت ۱۴۰۴
دوره دارای مدرک
ورود به سایت عضویت در سایت

چه چیزی قراره یاد بگیرید

کاراکتر دختر یلدا

کاراکتر کودک خندان

کاراکتر جعبه کادو

دوره کارکتر کیک

کیک کارتونی یا دو بعدی (کارکتر کیک) به تازگی ترند شده است. این دکور بسیار جذاب و پر طرفدار می‌باشد.

این دوره مناسب چه افرادیست؟

برای شرکت در دوره کیک کارتونی کافیست در زمینه پخت کیک ساده و فوندانت پایه آشنایی داشته باشید. در این دوره ترکیب رنگ، خلاقیت و جزییات سازی به شما آموزش داده می‌شود و به راحتی می‌توانید این کارکتر‌های جذاب را خلق کنید.

در این دوره چه میگذرد؟

در ابتدا ابزار‌های مورد نیاز به شما معرفی می‌شود. سپس خلاقیت و ترکیب رنگ که مهم‌ترین مورد در کارکتر سازیست به شما آموزش داده می‌شود.
با یادگیری یک استراکچر، شما می‌توانید مدل‌های دیگری نیز خلق کنید.
جزییات سازی، الگو کشیدن، تناسب، پایه گذاری اصولی و حرفه‌ای، سرهم کردن، فیلینگ گذاری و گاناش کشی کیک‌های حجمی، فوندانت کشی و گذاشتن جزییات از دیگر آموزش‌های این دوره جذاب است.
و در آخر در مورد فروش و بازاریابی نیز برای شما توضیح داده می‌شود.

سرفصل‌های دوره

کاراکتر کیک ۱۷ جلسه
  • جلسه اول مقدمات ۱۱ دقیقه
  • جلسه دوم كيك شيفون كاركتر ۸ دقیقه
  • جلسه سوم فرم دادن اصولي خامه قنادي ۳ دقیقه
  • جلسه چهارم فيلينگ گذاري كيك فوندانت ۱ دقیقه
  • جلسه پنجم گاناش کشی اصولی کیک ۱۳ دقیقه
  • جلسه ششم قسمت اول کیک جعبه کادو، ورز دادن و پهن کردن فوندانت ۱۶ دقیقه
  • جلسه هفتم قسمت دوم کاور و دکور کیک کادو ۲۰ دقیقه
  • جلسه هشتم قسمت سوم خط گذاری کیک کادو ۴۱ دقیقه
  • جلسه نهم قسمت اول کارکتر دختر ۳۶ دقیقه
  • جلسه دهم قسمت دوم کارکتر دختر ۲۴ دقیقه
  • جلسه یازدهم قسمت سوم کارکتر دختر ۳۰ دقیقه
  • جلسه دوازدهم قسمت چهارم کارکتر دختر ۲۵ دقیقه
  • جلسه سیزدهم کارکتر پسر ۳۵ دقیقه
  • جلسه چهاردهم فیلینگ و گاناش کشی دخترک یلدا ۳۴ دقیقه
  • جلسه پانزدهم کاور فوندانت دختر یلدا ۳۷ دقیقه
  • جلسه شانزدهم جزئیات و خط گذاری دخترک یلدا ۴۲ دقیقه
  • جلسه هفدهم بازاریابی فروش ۲۰ دقیقه

مدرسین

مدرس

سارا سرگزی

مدرس حرفه‌ای

۴.۹ امتیاز
۴۲,۰۱۴ دانشجو

  • ‌بنیان‌گذار و موسس آموزشگاه فنی و حرفه‌ای مادام (از سال ۱۳۹۲ تاکنون)
  • مدرس تخصصی دوره‌های عملی کیک، شیرینی، دسر و کروسان و شیرینی های  لایه ای
  • نویسنده سه کتاب زنده در زمینه تخصصی قنادی با استقبال بالا در بازار بین‌المللی
  • طراح و برگزارکننده‌ی تورها و ورکشاپ‌های آموزشی قنادی در شهرهای مختلف کشور
  • مسئول برگزاری بیش از ۴۰ دوره‌ی آنلاین تخصصی در سایت آموزشگاه فنی حرفه ای مادام
  • دارای سابقه‌ی آموزش حضوری به بیش از ۳۰،۰۰۰ هنرجو با رویکرد عملی و پروژه‌محور
  • ارائه‌دهنده‌ی تکنیک‌های نوآورانه و تخصصی در حوزه‌ی کیک‌های تزئینی و دسرهای مدرن
  • مدرس شناخته‌شده به‌واسطه‌ی طراحی دوره‌های متنوع و خلاقانه برای سطوح مختلف هنرجویان
  • تجربه‌ی بیش از ۱۲ سال آموزش کاربردی در حوزه‌ی قنادی و شناخت دقیق ابزار و مواد اولیه
  • تاکید بر انتقال اصول علمی و دقیق قنادی در کنار خلاقیت هنری

اطلاعات و آمار دوره

۱ سرفصل
۱۷ جلسه

همین حالا ثبت نام کن!

۲,۹۷۰,۰۰۰ تومان





مشاوره رایگان