چه چیزی قراره یاد بگیرید
                
            
            
            
            سرفصلهای دوره
            
        
    
                
                کاراکتر کیک
                
                    ۱۷ جلسه
                
                
            
            - 
                    جلسه اول مقدمات ۱۱ دقیقه
 - 
                    جلسه دوم كيك شيفون كاركتر ۸ دقیقه
 - 
                    جلسه سوم فرم دادن اصولي خامه قنادي ۳ دقیقه
 - 
                    جلسه چهارم فيلينگ گذاري كيك فوندانت ۱ دقیقه
 - 
                    جلسه پنجم گاناش کشی اصولی کیک ۱۳ دقیقه
 - 
                    جلسه ششم قسمت اول کیک جعبه کادو، ورز دادن و پهن کردن فوندانت ۱۶ دقیقه
 - 
                    جلسه هفتم قسمت دوم کاور و دکور کیک کادو ۲۰ دقیقه
 - 
                    جلسه هشتم قسمت سوم خط گذاری کیک کادو ۴۱ دقیقه
 - 
                    جلسه نهم قسمت اول کارکتر دختر ۳۶ دقیقه
 - 
                    جلسه دهم قسمت دوم کارکتر دختر ۲۴ دقیقه
 - 
                    جلسه یازدهم قسمت سوم کارکتر دختر ۳۰ دقیقه
 - 
                    جلسه دوازدهم قسمت چهارم کارکتر دختر ۲۵ دقیقه
 - 
                    جلسه سیزدهم کارکتر پسر ۳۵ دقیقه
 - 
                    جلسه چهاردهم فیلینگ و گاناش کشی دخترک یلدا ۳۴ دقیقه
 - 
                    جلسه پانزدهم کاور فوندانت دختر یلدا ۳۷ دقیقه
 - 
                    جلسه شانزدهم جزئیات و خط گذاری دخترک یلدا ۴۲ دقیقه
 - 
                    جلسه هفدهم بازاریابی فروش ۲۰ دقیقه
 
                
                مدرسین
                
            
        
                    سارا سرگزی
مدرس حرفهای
- بنیانگذار و موسس آموزشگاه فنی و حرفهای مادام (از سال ۱۳۹۲ تاکنون)
 - مدرس تخصصی دورههای عملی کیک، شیرینی، دسر و کروسان و شیرینی های لایه ای
 - نویسنده سه کتاب زنده در زمینه تخصصی قنادی با استقبال بالا در بازار بینالمللی
 - طراح و برگزارکنندهی تورها و ورکشاپهای آموزشی قنادی در شهرهای مختلف کشور
 - مسئول برگزاری بیش از ۴۰ دورهی آنلاین تخصصی در سایت آموزشگاه فنی حرفه ای مادام
 - دارای سابقهی آموزش حضوری به بیش از ۳۰،۰۰۰ هنرجو با رویکرد عملی و پروژهمحور
 - ارائهدهندهی تکنیکهای نوآورانه و تخصصی در حوزهی کیکهای تزئینی و دسرهای مدرن
 - مدرس شناختهشده بهواسطهی طراحی دورههای متنوع و خلاقانه برای سطوح مختلف هنرجویان
 - تجربهی بیش از ۱۲ سال آموزش کاربردی در حوزهی قنادی و شناخت دقیق ابزار و مواد اولیه
 - تاکید بر انتقال اصول علمی و دقیق قنادی در کنار خلاقیت هنری
 
                
                اطلاعات و آمار دوره
                
            
            
                        ۱
                        سرفصل
                    
                
                        ۱۷
                        جلسه
                    
                

