چه چیزی قراره یاد بگیرید
سرفصلهای دوره
فوندانت پیشرفته
۱۶ جلسه
-
جلسه اول آموزش برگ شکری جلسه 8 ۱۰ دقیقه
-
جلسه دوم کاور کاروسل جلسه 4 ۱۴ دقیقه
-
جلسه سوم استنسیل ورق طلا جلسه 2 ۱۸ دقیقه
-
جلسه چهارم گاناش کشی کیکهای چند ضلعی جلسه 1 ۲۶ دقیقه
-
جلسه پنجم کاور چند ضلعیها و پتینه مش استنسیل جلسه 3 ۳۱ دقیقه
-
جلسه ششم آموزش اسکلت بندی مالدهای پیچیده جلسه 5 ۷ دقیقه
-
جلسه هفتم ایزومالت جلسه 6 ۱۷ دقیقه
-
جلسه هشتم تکنیک مشبک جلسه 7 ۱۲ دقیقه
-
جلسه نهم تکنیک فسیل جلسه 9 ۱۱ دقیقه
-
جلسه دهم تکینک ترک ویفر پیپر جلسه 10 ۴ دقیقه
-
جلسه یازدهم اکلیل خوراکی جلسه 11 ۳ دقیقه
-
جلسه دوازدهم نهایی کاروسل جلسه 12 ۱۹ دقیقه
-
جلسه سیزدهم پایه گذاری و دکور نهایی کیک مربع جلسه 13 ۱۹ دقیقه
-
جلسه چهاردهم آموزش خزه خوراکی جلسه 14 ۳ دقیقه
-
جلسه پانزدهم تکنیک ترک با رنگ پودری جلسه 8 ۵ دقیقه
-
جلسه شانزدهم مقاله آموزشی فوندانت پیشرفته ۰ دقیقه
مدرسین
سارا سرگزی
مدرس حرفهای
«سارا سرگزی، نویسنده ۴ کتاب تخصصی قنادی، با سالها تجربه عملی، رازهای حرفهای قنادی را به شما آموزش میدهد تا مهارت، خلاقیت و درآمدتان را همزمان رشد دهید.»
بهاره سرگزی
مدرس حرفهای
«بهاره سرگزی، دکوراتور کیک و مدرس صنایع غذایی، با سالها تجربه عملی به شما کمک میکند تا هنر قنادی را اصولی بیاموزید و آن را به مسیری برای خلق آثار حرفهای و کسب درآمد تبدیل کنید.»
اطلاعات و آمار دوره
۱
سرفصل
۱۵
جلسه