قیمت گذاری جعبه شیرینی
چگونه یک جعبه شیرینی را قیمت گذاری کنیم؟
شیرینی پزی و پخت کیک در منزل می تونه هم تجربه شیرینی باشه و هم منبع عالی کسب درآمد برای رفاه بیشتر یک نفر یا که خانواده.
اگر شما جز کسانی هستید که در دوره شیرینی های مدرن و سنتی مادام کیک شرکت کردین، وقت آن است که امسال حسابی از این دوره پر برکت استفاده کنید و به کسب درآمد برسید اما یکی از بیشترین سوالاتی که برای هنرجوها بوجود می آید نحوه قیمت گذاری شیرینی هاست اینکه یک جعبه شیرینی متفاوت را چگونه قیمت گذاری کنید. در ادامه فرول محاسبه جعبه شیرنیی برای شما قرار داده ایم با مادام کیک همراه باشید.
فرمول محاسبه قیمت شیرینی
ابتدا جعبه شیرینی را روی ترازو قرار دهید و عدد ترازو را صفر کنید.
شیرینی ها را در جعبه قرار دهید و وزن آن ها را یادداشت کنید.
اگر شیرینی های متفاوتی دارید وزن یک نوع شیرینی را یادداشت کنید سپس عدد ترازو را صفر کنید و نوع دیگر شیرینی را در جعبه قرار دهید و وزن آن را یادداشت کنید و تا آخر همین کار را انجام دهید.
سپس طبق فرمول زیر قیمت یک جعبه شیرینی را محاسبه کنید.
وزن شیرینی موجود در جعبه × هزینه مواد اولیه کل شیرینی پخت شده ÷ وزن کل شیرینی پخت شده
قیمت بدست آمده قیمت پایه شیرینی هست.
اگر شیرینی های متفاوتی دارید، برای هر مدل شیرینی این فرمول را انجام دهید تا قیمت پایه هر شیرینی را بدست آورید.
سپس قیمت های پایه هر نو شیرینی را باهم جمع کنید و در ۲/۵ (سود) ضرب کنید.
قیمت پایه شیرینی A + قیمت پایه شیرینیB و … × ۲/۵ (سود)
و حالا جواب را به اضافه قیمت جعبه کنید.
به همین راحتی قیمت یک جعبه شیرینی را بدست آورید.
مطالب زیر را حتما مطالعه کنید
کیک اسفنجی با پف زیاد
شیرینی مربایی
شیرینی اسکار
شیرینی توت بادام
سوهان عسلی
لوز نارگیل
1 دیدگاه
به گفتگوی ما بپیوندید و دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید.
سلام ممنون بابت همه یاموزش ها و انگیزه های خوبتون