فیلینگ تافی شکلاتی
فیلینگ تافی شکلاتی
اصطلاح فیلینگ به معنی پر کردن بین لایه های کیک با خامه یا کرم و موادهای متفاوت است. شما می توانید انواع کیک خانگی از جمله کیک اسفنجی، کیک شکلاتی یا کیک شیفون را با استفاده از انواع فیلینگ کیک تبدیل به یک کیک خوشمزه و مجلسی کنید.
در این مقاله سعی داریم یک فیلینگ تافی شکلاتی کشدار به شما آموزش دهیم که طعم آن بی نظیر است و با کمترین مواد میتوان کرد.
این دستور خوشمزه نه تنها برای فیلینگ کیک بلکه به عنوان یک ترافل شکلاتی خوشمزه نیز میتوان از آن استفاده کرد و بدون شک عاشق آن خواهید شد.
برای درست کردن این کیک خوشمزه با مادام کیک همراه باشید.
مواد لازم:
شکلات تلخ ۲۳۰ گرم
شیرعسلی ۶۰ گرم
طرز تهیه:
- در ابتدا شیر عسلی را درون ظرف مناسب ریخته و آن را روی حرارت قرار دهید تا گرم شود.
- بعد از گرم شدن از روی حرارت برداشته و شکلات های تلخ را به آن اضافه کنید و هم بزنید.
- ته یک رینگ را به کمک یک سلفون بپوشانید. مواد را درون آن ریخته و آن را در فریزر قرار دهید.
- بعد از سفت شدن آن را از فریزر خارج کنید.
- می توانید آن را تکه تکه و یا به صورت کامل به عنوان فیلینگ استفاده کنید.
نکته: برای طعم دار کردن میتوانید یک قاشق غذاخوری قهوه دم کرده به مواد اضافه کنید.
نکته: بهتر است از شیر عسلی مارک والفجر استفاده کنید.
برای بهتر متوجه شدن جزییات دستور، ویدیو زیر را مشاهده و یا اینجا کلیک کنید.
این فیلینگ کشدار خوشمزه را به راحتی می توانید در منزل تهیه کنید و کیک های خانگی تان را تبدیل به یک کیک خوشمزه و مجلسی کنید.
اگر قصد دارید که فیلینگ و موس های خوشمزه بیشتری را آموزش ببینید، که با استفاده از آن ها طعم کیک هایتان را خوشمزه تر و یا حتی با تهیه آن کسب درآمد کنید ، اینجا کلیک کنید
مطالب زیر را حتما مطالعه کنید
کیک اسفنجی با پف زیاد
شیرینی مربایی
شیرینی اسکار
شیرینی توت بادام
سوهان عسلی
لوز نارگیل
2 دیدگاه
به گفتگوی ما بپیوندید و دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید.
خانم های گل هنر شما بینظیره خیلی عالی و دقیق
همه چیز رو توضیح میدهید ،پرازانرژی و شوق و ذوق فراوان من با اینکه فقط یکی از کارای شما را
درست کردم و بسیار هم عالی شد با این حال ویدیو ها رو که میبینم طعم کیک ها ی شما رو حس میکنم دوتا خواهر عزیز هنر شما بی نظیره
با تشکر از همه زحمات شماعزیزان
شما بینظیرید❤